9月4日,中國人民大學(xué)北區(qū)食堂一層餐廳推出智能結(jié)算服務(wù),學(xué)生在自助區(qū)選好菜品后,把餐盤放在“結(jié)算區(qū)”,結(jié)算臺會通過感應(yīng)不同餐具自帶的芯片價格而自動生成總價格,學(xué)生刷卡后就可以離開,整個過程只需要三秒,這避免了一直以來學(xué)生花大把時間排隊打飯的情況。柔性線路板小編了解到,目前,京內(nèi)外很多高校已經(jīng)開始推行這種智能結(jié)算模式。
當(dāng)天下午4:30,還不到飯點,人大北區(qū)食堂一層智慧餐廳外就排起了長長的隊伍,很多同學(xué)都想要體驗一把智能結(jié)算“黑科技”,做“第一個吃螃蟹的人”。
“一兩米飯,0.25元;蒜黃炒雞蛋5元;西紅柿雞蛋湯,1元;清炒小白菜2元”,在智慧餐廳的出口處,學(xué)生們把盛有飯菜的托盤放在“結(jié)算區(qū)”的框內(nèi),桌面屏幕左側(cè)的十六宮格內(nèi)顯示出菜名和價格,右側(cè)分別顯示出數(shù)量、總價和營養(yǎng)成分、卡內(nèi)余額等數(shù)據(jù)。
與結(jié)賬臺桌面屏幕對應(yīng)的是一個傾斜45度角、15英寸寬的立式屏幕,是為工作人員設(shè)置的。這個結(jié)構(gòu)很像了超市的柜臺,但與之不同的是,這里的結(jié)算是自動感應(yīng)的,無需掃碼槍。從把托盤放在結(jié)算區(qū)到刷卡再到把托盤端走,整個過程只需三秒時間。
不掃碼,也可以結(jié)算?據(jù)北區(qū)食堂主任王祚榮介紹,智慧餐廳的碗盤全部植入了RFID射頻芯片,芯片可通過出品終端反復(fù)寫入菜品信息。餐具放到結(jié)算區(qū)后(射頻天線感應(yīng)區(qū)),計算機會自動讀寫芯片,并借助現(xiàn)代通信技術(shù),實現(xiàn)快速結(jié)算。
除了學(xué)生減少排隊、提高結(jié)算效率,智能結(jié)算的“黑科技”還能提供在食堂吃飯學(xué)生的飲食大數(shù)據(jù)。
人大智慧餐廳試營業(yè)后,學(xué)生們紛紛在學(xué)校微博、微信留言,希望“營養(yǎng)成分表”能夠幫助他們“燃燒”他們的卡路里。據(jù)后勤集團總經(jīng)理宋大我介紹,后勤下一步準備和學(xué)校商學(xué)院、統(tǒng)計學(xué)院合作,通過大數(shù)據(jù)了解學(xué)生們的消費傾向,幫助學(xué)生們建立更健康的飲食習(xí)慣。通過推出飲食健康A(chǔ)PP,讓學(xué)生們關(guān)聯(lián)到其他運動健身類APP,提醒他們合理攝取卡路里。
對于北區(qū)食堂主任王祚榮來說,這個大數(shù)據(jù)也讓他“省了不少事”,以前對于學(xué)生們口味的偏好,都需要發(fā)問卷進行調(diào)查,現(xiàn)在通過學(xué)生們的刷卡大數(shù)據(jù)了然于心。“大數(shù)據(jù)完全可以決定菜品的推陳出新”,王祚榮說,學(xué)生們購買少的菜可以直接“下架”,同時,這個大數(shù)據(jù)對后廚管理也提供了重要依據(jù),“之前廚師們做的菜每天賣多少份很難計算”,現(xiàn)在的賣出數(shù)據(jù)可以作為績效考核標準。
排隊打飯,提前占座,是高校大學(xué)生再熟悉不過的打飯場景了。從占座排隊買飯到“刷碗”結(jié)算,變的不僅是打飯場景,還有大學(xué)生們就餐的幸福感。